Recettes, épicerie et tradition algérienne
Pour :
2
Temps de préparation
20 mn
Temps de cuisson
10 mn
Difficulté
Très facile

Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates

    Une galette (Kasra ou Rakhsis)
    2 poivrons
    3 tomates
    1 gousse d'ail
    Sel
    un peu d'huile ou huile d'olive
    Vinaigre

Préparation

pour Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates

Couper la galette (kasra) en petits morceaux.

Faites griller au feu les poivrons et tomates.

Dans un saladier, mélanger les poivrons, tomates, galette coupés en morceaux. Ajouter l'ail, l'huile, vinaigre et sel.

Servir  tiède.
 

Remarques du cuisinier

pour Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates

Photo : Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates

Slata Kasra, falfal, tmatam  - Salade à la galette, poivrons et tomates

Slata Kasra, falfal, tmatam - Salade à la galette, poivrons et tomates


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