Tarte au chocolat

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Tarte au chocolat

Pate Brisé:

200g farine

100g beurre

2 à 3 c à s sucre

1/2 verre d'eau

une pincée de sel

La farce:

250g crème fraiche

200g chocolat noir

une noisette de beurre

Préparation

pour Tarte au chocolat

 Pour la pate: 

melanger la farine et le beurre puis ajoutez le sucre et la pincée de sel et enfin un peu d'eau, malanger le tout puis laisser la patte refroidir une heure.

cuire la pate et la laisser refroidir.

Pour la farce:

fondre le chocolat, bouillir un peu la creme fraiche et les melanger ensemble hors du feu et ajoutez la noisette de beurre.

verser la farce sur la pate et mettre au refrigirateur 

vous pouvez la decorer avec des fruits.

Remarques du cuisinier

pour Tarte au chocolat