الشوربة الايطالية.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour الشوربة الايطالية.

ملعقة كبيرة زيت مازولا
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب فاصوليا حمراء
نصف كوب لوبيا خضراء
نصف كوب كرافس مقطع
نصف كوب جزر مقطع
نصف كوب كوسة مقطعه
نصف كوب بصل مفروم
فص ثوم مهروس
كوب مكرونة حبات صغيرة
ملح و فلفل أسود
4 اكواب ماء

Préparation

pour الشوربة الايطالية.

يقلى الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق
نضع باقي المكونات ما عدا المكرونة و عند غليان المزيج تخفف النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار
نضيف المكرونة وتترك على النار الى ان تنضج

Remarques du cuisinier

pour الشوربة الايطالية.