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Pour :
POUR 6 PERSONNES
Temps de préparation
PRÉPARATION 20 MINUTES
Temps de cuisson
CUISSON 20 MINUTES
Difficulté
Facile

Sauce tomate maison

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Sauce tomate maison
 4 personnes.
 
4 belles grosses tomates bien mûres.
2 belles carottes.
1 oignon moyen.
1 cuillerée à soupe d'herbes de provence.
1 feuille de laurier.
1cuillerée à café de sel et de poivre blanc.

Préparation

pour Sauce tomate maison
Préparation :
 
Peler les tomates et les carottes.
Les couper en petit morceaux.
Faire de même pour l'oignon.
 
Cuisson :
Dans une casserole ou un faitout, mettre l'huile à chauffer.
Y mettre tous les légumes, les herbes, le sel et le poivre.
Faire mijoter le tout à couvert 15 à 20 minutes.
Mixer le tout et la sauce est prête.
 
Recette préparée par B.Houda
 

Remarques du cuisinier

pour Sauce tomate maison

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Photo : Sauce tomate maison

Sauce tomate maison

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