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Pour :
4
Temps de préparation
15 mn
Temps de cuisson
15 mn
Difficulté
Très facile

Sauce Champignon

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Sauce Champignon

- 1 boîte de champignon de Paris

- 1 brique de crème fraiche épaisse

- 2 cuillères à soupe de moutarde

- 15 gr de beurre

- 2 oignons

- 3 gousses d’ail

- Sel

- Poivre

- Un peu de lait en fin de cuisson

 

Préparation

pour Sauce Champignon

Dans un premier temps, faites revenir dans un peu de beurre les oignons coupés finement, les faire fondre puis rajouter l’ail pressé et les champignons.

Laissez dorer quelques instants, puis rajouter la brique de crème fraiche, la moutarde, le sel et le poivre, mélanger le tout, puis en fin de cuisson rajouter un peu de lait pour la fluidité de votre sauce.

 

Bon Appétit !!!

Recette proposée par : B.M

Remarques du cuisinier

pour Sauce Champignon

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Photo : Sauce Champignon

Sauce Champignon

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