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Pour :
6 personnes
Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
1h30
Difficulté
Facile

Gratin de potiron et de pomme de terre

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Gratin de potiron et de pomme de terre

500 g de potiron 

500 g de pomme de terre 

20 cl de crème fraiche épaisse

20 cl de lait 

100 g de gruyère rapé 

sel - poivre noir - noix de muscade 

Préparation

pour Gratin de potiron et de pomme de terre

 Epluchez le potiron et coupez-le en fines tranches.

Epluchez la pomme de terre, lavez-la puis coupez-la en rondelles

Dans plat à gratin, mettez une couche de potiron au dessus une couche de pomme de terre et une couche de crème fraiche, ajoutez le sel, poivre et noix de muscade, répéter l'opération jusqu'à épuisement du mélange.

versez le lait puis enfournez pendant 1 heure, saupoudrer de gruyère rapé et remettre au four 30 mn 

Remarques du cuisinier

pour Gratin de potiron et de pomme de terre

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Photo : Gratin de potiron et de pomme de terre

Gratin de potiron et de pomme de terre

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