طريقة تخليل الزيتون الأخضر.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour طريقة تخليل الزيتون الأخضر.

ينقع الزيتون فى الماء من 4-7 ايام على اقصى تقدير مع تغيير الماء مرتين صباحا و مساءا
بعد ذلك كل كيلو زيتون يحتاج الى 15 ليمونه
 فلفل اخضر حار حسب الرغبه  كيلو الزيتون يحتاج كيلو فلفل او اكثر حسب الرغبه

Préparation

pour طريقة تخليل الزيتون الأخضر.

نحضر برطمان ونضع طبقه من الزيتون و طبقه من الفلفل الى ان ينتهى المقدار
نضع الليمون فى الخلاط وننضربه بعد تقطيعه اجزاء بقشره بالاستعانه بمحلول الملح حتى يسهل الضرب فى الخلاط
بعد الانتهاء من الليمون كله نصفى الخليط و نملاء به البرطمان حتى يغطى كل اللزيتون و الفلفل
القشر الناتج عن التصفيه نغطى به البرطمان كاخر طبقه من المخلل ثم نضع طبقه من الزيت لعزل الهواء و نغطيه جيدا .
وننتظر حتى يتم التخليل سوف تجد بداية التخليل بعد 15 يوما

Remarques du cuisinier

pour طريقة تخليل الزيتون الأخضر.

Naviguer dans les recettes

Dessert et Patisserie

Les bases

Les entrées

Les plats

L'apéritif

Recettes en Arabe

Recettes pour Bébés

Recettes pour Enfants

Régime Dukan

A

B

C

D

E

F

G

H

K

l

M

O

P

Q

R

S

T

V

أ

ا

ب

ح

خ

د

ر

س

ش

ط

غ

ف

ك

م

Recettes de A à Z