دجاج مع البطاطا بالفرن.

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour دجاج مع البطاطا بالفرن.

كيلو ونصف الكيلو دجاج
فصوص ثوم 10
 كيلو بطاطا
 ملح (حسب الرغبة
حبة ليمون 2
 ملعقة بهار ابيض كبيرة
كوب زيت للقلي

Préparation

pour دجاج مع البطاطا بالفرن.

 

يقطع الدجاج بحيث تكون الأفخاذ مفصولة عن الصدور ثم يغسل ويوضع عليه الملح والبهار ويقلى بالزيت حتى يحمر
 يوضع الدجاج في مصفاة حتى يصفى من الزيت، ثم تقشر البطاطا وتقطع الى شرائح سميكة تملح وتحمر في الزيت نفسه ايضا
بعد ان تحمر وتصفى توضع قطع الدجاج بصينية والبطاطا فوقها.
يدق الثوم جيدا مع قليل من الملح ويخلط مع عصير الليمون ثم يسكب فوق الدجاج والبطاطا
 تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة

 

Remarques du cuisinier

pour دجاج مع البطاطا بالفرن.

Naviguer dans les recettes

Dessert et Patisserie

Les bases

Les entrées

Les plats

L'apéritif

Recettes en Arabe

Recettes pour Bébés

Recettes pour Enfants

Régime Dukan

A

B

C

D

E

F

G

H

K

l

M

O

P

R

S

T

V

أ

ا

ب

ح

د

ر

س

ش

ط

غ

ف

م

Recettes de A à Z