Recettes, épicerie et tradition algérienne
Devenir membre | Mot de passe oublié ?
Accueil > Recettes > > شوربة > شوربة الطماطم والدجاج والأرز .
Pour :
4 Personne(s)
Temps de préparation
وقت التحضير 20 دقيقة
Temps de cuisson
وقت الطهي 30 دقيقة
Difficulté
Très facile

شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

 

  • أفخاذ الدجاج , 6 قطع
  • جزر مقطع شرائح , 2 حبة
  • ثوم , 5 فص
  • فلفل الأسود , 1/2 ملعقة صغيرة
  • مرق دجاج , 6 كوب
  • ماء للحساء , 2 كوب
  • زيت الزيتون , 1 ملعقة كبيرة
  • طماطم , 2 حبة
  • معجون الطماطم , 1 ملعقة صغيرة
  • نعناع المجفف , 1 ملعقة صغيرة
  • أرز , 1/2 كوب
  • حمص مسلوق , 1/2 كوب
  • ذرة مسلوق , 1/4 كوب
  • سبانخ مفروم , 1/2 كوب
  • ليمونة - معصورة , 1 حبة
  • ملح , 1 ملعقة صغيرة
 

Préparation

pour شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

 

تسلق أفخاذ الدجاج مع الجزر والثوم والقرنفل والفلفل الأسود في 6 أكواب من الماء حتى تصبح طرية.

يرفع الدجاج من المرق ويقطع الى شرائح.

يسخن زيت الزيتون في وعاء عميق. تقلى الطماطم المهروس ومعجون الطماطم مع النعناع المجفف جيدا.

يصب 2 كوب من الماء النقي ومرق الدجاج بما في ذلك الجزر والثوم في وعاء. يضاف الأرز عندما يغلي. يطهى حتى يصبح طريا.

تضاف شرائح الدجاج والحمص والذرة. يترك حتى ينضج من 5-10 دقائق.

وأخيرا يضاف السبانخ وعصير الليمون والملح. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق.

يقدم ساخنا مع الخبز المحمص                                                                                                                                                                                               

        المصدر موقع يمي يمي

 

 

Remarques du cuisinier

pour شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

 

 

شوربة شهية وغنية بالمكونات المريحة للاعصاب مثل الأرز والدجاج والتوابل والنكهات والفيتامينات. وتعتبر علاجاً منزلياً للعديد من الأمراض الشتوية.


Naviguer dans les recettes

 Dessert et Patisserie  Les bases  Les entrées  Les plats  L'apéritif  Recettes pour Bébés  Recettes pour Enfants
 .  A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  l  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  Y  Z  Œ  آ  أ  ا  ب  ت  ج  ح  خ  د  ر  س  ش  ص  ط  ع  غ  ف  ق  ك  ل  م
 Recettes de A à Z

Recette de la semaine

poulet rôtis
poulet rôtis
Voir la fiche
par

Recette la plus populaire

 بطاطس محشية باللحم المفروم والبشاميل .
بطاطس محشية باللحم المفروم والبشاميل .
Voir la fiche
par Recette DZ

Photo : شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

 شوربة الطماطم والدجاج والأرز .

شوربة الطماطم والدجاج والأرز .




Epicerie :

Les viandes

Accès rapide

Les membres

2011-2016 Recette-dz.com - Tous droits réservés