فلفل حلو محشي. Poivrons farcis

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour فلفل حلو محشي. Poivrons farcis

 10حبات فلفل حلو قصير

 250غ لحم بقر مفروم

حبتان بصل

 5حبات طماطم

 5سنات ثوم

ربطة بقدونس مفروم

20ورقة نعناع مفروم

ملح

فلفل أسود

فلفل عكري

راس الجانوت

كوب أرز او كوب فريك

ملعقة سمن للحشو

ملعقة معجون طماطم

بيضة

3ملاعق زيت

 

Préparation

pour فلفل حلو محشي. Poivrons farcis

  حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل

اسود والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة

واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم

في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم

والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم والملح والفلفل

الاسود والعكري والنعناع والبقدونس والبيضة وملعقة السمن

اخلطي جيدا

املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف

حبة طماطم

رصي الحبات في الطنجرة بالطول

غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة

قدمي مع شرائح ليمون طازج

 

 

 

 

Remarques du cuisinier

pour فلفل حلو محشي. Poivrons farcis

Naviguer dans les recettes

Dessert et Patisserie

Les bases

Les entrées

Les plats

L'apéritif

Recettes en Arabe

Recettes pour Bébés

Recettes pour Enfants

Régime Dukan

A

B

C

D

E

F

G

H

K

l

M

O

P

R

S

T

V

أ

ا

ب

ح

د

ر

س

ش

ط

غ

ف

م

Recettes de A à Z