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Pour :
2
Temps de préparation
30 mn
Temps de cuisson
25 mn
Difficulté
Moyenne

Les cailles au four

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Les cailles au four

- 2 belles cailles
- 1 tomate
- Salade
- Sel, poivre

Pour la sauce :
- 1/2 c. de vinaigre
- 1 c de l'huile
 

Préparation

pour Les cailles au four


Dans un plat, mettre un peu de salade et coupe la tomates en rodelles, Ajouter une demi cuillère de vinaigre et une cuillère de l'huile.

Préchauffez le four à 240°C. Pendant ce temps préparez les cailles : videz-les et lavez-les. Salez et poivrez.

Déposez les cailles dans un plat allant au four. Badigeonnez-les légèrement d'huile.

Faites-les cuire 20 à 25 minutes à four chaud.

Sortez le plat du four et les mettre dans un beau plat. Décorer avec la salade préparée.

Remarques du cuisinier

pour Les cailles au four

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Photo : Les cailles au four

Les cailles au four

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