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Pour :
6
Temps de préparation
60 mn
Temps de cuisson
30 mn
Difficulté
Moyenne

Ghribiya

Posté par recette-dz

Ingrédients

pour Ghribiya

 

  • 1kg de Farine

  • 250 g de sucre

  • ½ litre d'huile

  • 1 oeuf

Préparation

pour Ghribiya

 

Dans une cuvette pleine de farine. Verser au centre de l'huile, l'oeuf et le sucre et battre le tout en mettant de la farine au mélange puis frotter bien la pâte entre les mains.

Travailler la pâte en ajoutant une cuillère d'huile puis la ramasser dans un coin de la cuvette.

Prendre une boule de la pâte et la rouler entre les paumes des deux mains puis aplatir le sommet et disposer sur un plateau beurrée.

Faire cuir le tout à four moyen.

 

Remarques du cuisinier

pour Ghribiya

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Photo : Ghribiya

Ghribiya

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