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Pour :
4 personnes
Temps de préparation
10 mn
Temps de cuisson
35 mn
Difficulté
Très facile

Cacke au thon et tomate

Posté par zenfado

Ingrédients

pour Cacke au thon et tomate

     150 g de farine
     2 sachet de levure chimique
     3 oeufs
     5 cl d'huile
     10 cl de lait
     3 tomates
     1 boîte moyenne de thon au naturel (130 g net)
     70 g de gruyère râpé
     sel, poivre

Préparation

pour Cacke au thon et tomate

1) Egoutter le thon au naturel et l'émietter. Laver puis couper les tomates en gros dés.

2) Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Bien remuer. Verser l'huile et le lait, amalgamer le tout. On obtient une pâte onctueuse.

3) Ajouter à cette pâte le thon émietté, les tomates coupées en dés et le gruyère râpé. Assaisonner de sel et de poivre. Mélanger le tout.

4) Verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant 35 minutes.
5) Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille.

Suggestions : Déguster froid accompagné d'une salade ajouter des olives noires et des herbes verte.

Remarques du cuisinier

pour Cacke au thon et tomate

Bonne apétite et bonne réussite cé trés facile alors j'ai pas de remarque à faire good lucks!!!


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